Шығыс асханасы / Восточная кухня
Картошка по деревенский
Состав: грибы, картофель, сливки, лук
Құрамы: саңырауқұлақ, картоп, сливки, пияз.
Картошка по деревенский с мясом
Состав: грибы, картофель, мясо, лук, сливки
Құрамы: саңырауқұлақ, картоп, ет, пияз, сливки.
Домашний лагман
Құрамы:Асқабақ,жартылай ащы бұрыш,балдыркөк,піскен картоп,сиыр еті,қамыр.
Состав:Кабачки,полугорький перец,сельдерей,варенный картофель,гов.маринованная,тесто.
Плов «Самаркандский»
Состав:говядина,рис,морковь красная,морковь желтая,хлопковое масло,масло зигир,курдюк,изюм светлый,зира,соль,нут
Құрамы: сиыр еті, күріш, қызыл сәбіз, сары сәбіз, мақта майы, зығыр майы, құйрық май, ашық түсті мейіз, зира, тұз, ноқат.
Куырдак домашний
Құрамы: қой еті, картоп, шығыс дәмдеуіштері
Состав: баранина, картошка, восточные специи
Лагман с курицей в сливочном соусе
Құрамы, кеспе, тауық еті, сливки, болгар бұрышы, қызанақ
Состав, лапша, курица, сливки, болгарский перец, помидоры
Құырылған манты / Манты жаренные
Құрамы: қамыр, сиыр еті, пияз, май
Состав: тесто, говядина, лук, жир
Буға пісірілген манты / Манты паровые
Құрамы: қамыр, сиыр еті, пияз, май
Состав: тесто, говядина, лук, жир
Гуйру Ганфан
Құрамы: пекин капустасы,жартылай қызыл жасыл ащы бұрыш,сиыр еті,балдыркөк.
Состав: пекинская капуста, полугорький красный зеленый перец, мясо говядина , сельдерей.
Гуйру лагман
Құрамы: пекин капустасы,жартылай ащы қызыл жасыл бұрышы,сиыр еті, балдыркөк.
Состав: полугорький красный зеленый перец, пекинская капуста, мясо говядина, сельдерей.
Пельмени с грибами в сливочном соусе
Құрамы: тұшпара (қамыр, ет), саңырауқұлақтар Шампиньоны, кілегей
Состав: пельмени (тесто, мясо), грибы Шампиньоны, сливки